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練乳たっぷり焼き饅頭。京乃ぴょん
●作成バーナー【テレビ放映】.もらって嬉しいお歳暮100選  ●作成バーナー【雑誌掲載】.もらって嬉しいお歳暮100選

とにかくかわいいと評判なのがこの「ぴょん」。どこへでも連れて行きたくなっちゃいます♪家族で食べればみんなの笑顔がこぼれちゃう~。人にあげても「あら、かわいい~」と喜ばれること間違いなしです・

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京乃ぴょんチョコレート
(京乃ぴょんや)
●作成バーナー【テレビ放映】.もらって嬉しいお歳暮100選  ●作成バーナー【雑誌掲載】.もらって嬉しいお歳暮100選

上質の上白糖を使い、自社で炊き上げた白餡にカカオとクーベルチュールがマッチング!

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吉運絵馬☆干支菓子
(京乃ぴょんや)
京都老舗和菓子屋が作るうさぎの干支菓子決定版

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紅白栗上用万頭
(京乃ぴょんや)
山芋の風味とすべすべした食感は、まさに饅頭の代表格です。

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渋皮栗・麦こがし
(京乃ぴょんや)
渋皮栗の甘露煮を上質のこし餡で包みその上に小麦粉.はったい粉.卵の生地で包み込んだお菓子

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鴎外
(三松堂)
抹茶の風味が程よく残る焼き饅頭。甘すぎないその味が男性にも評判。

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津和野名物 源氏巻
(三松堂)
北海道産の小豆を使ったこしあんを薄い生地で巻いた焼き菓子です。

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2011/10/17(月) 23:12 | コメント:0 | トラックバック:0 |











濃緑茶のつるつるつるんと水まんじゅう御茶福絵巻

(茶御在 ちゃでござる)

摘みたての香り高い煎茶を粉末にし、たっぷりとあんの中に練り込み、透明生地で包み込みました。
おまけにまんなかには、ソフトなクリーム
価格と詳細⇒

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栗きんとん水まんじゅう

(南陽軒)
岐阜銘菓!水まんじゅう!
テレビで3年連続紹介されました!岐阜中津川銘菓!栗きんとんを贅沢に入れた水まんじゅう
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水まんじゅう《ゆず》

(伊豆みかど)

自家製のさっぱりとしたゆず餡に ぷるんとした水まんじゅうの皮が
涼しさをさそいます。
価格と詳細⇒

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抹茶しろあん水まんじゅう

(南陽軒)
水まんじゅうの生地に、最高級の京都宇治抹茶を贅沢に合わせた贅沢な水まんじゅうです。
抹茶の苦味がしろ餡の甘味とちょうどマッチし苦味と甘味のコラボレーションは最高です。

価格と詳細⇒

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こしあん水まんじゅう

(南陽軒)
水まんじゅうといえば、岐阜県の銘菓
プルプルの食感水まんじゅうと、当店自慢の北海道産小豆を使用した、こしあんとの相性は、あっさりとした、こし餡と、甘すぎない、みずみずしい水まんじゅうの生地で夏に最も食べたくなる和菓子です。
価格と詳細⇒

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2009/06/15(月) 12:06 | コメント:0 | トラックバック:0 |




栗上用(薯蕷・じょうよ)万頭(まんじゅう)天鼓

(京都の和菓子京みずは)

素材の中でも、特にこの「栗」は自慢です。
柔らかく、自然な栗味と甘さ。無着色の栗色は通常の栗甘露煮にある漂白して黄色く着色したのとは、全くちがう自然な色です。数十年前から、四国の甘露煮メーカーさんと特別仕様契約の上、丁寧に仕上げていただいています。

無着色・無漂白・全糖のこだわり。
全糖とは、他の甘露煮に使われる添加物甘味料ソルビット等を使わない、砂糖100%とのことです。栗甘露煮は、和菓子材料のなかで、最も高価な、その店の味を決める大切な素材のひとつです。よい素材、良心的な加工先、確保してくれる問屋さん、それを一生懸命に、おいしいお菓子に仕上げる菓子店の意気込み。それらが一体となって、はじめて美味しい和菓子の誕生です。

上用皮も栗も漉し餡も、同じようにやわらかく、その上品なやさしい甘さと舌ざわりが、当店の和菓子中で最も評判の高い、いわば通好みの、お菓子であります。

もっと詳細を見てみる⇒


:グルメ:和菓子:お土産:正月:ギフト

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2008/12/23(火) 01:48 | コメント:0 | トラックバック:0 |
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